Rob Greenfield heeft een lift nodig. Hij doet het vaak, aangezien hij geen auto heeft.

Het delen van ritten is een van de vele manieren waarop hij zijn ecologische voetafdruk probeert te verkleinen, maar de andere is extremer. Voor het afgelopen jaar, hij heeft nog geen cent aan eten uitgegeven.

Hij eet alleen wat hij in zijn eigen tuin of nabijgelegen tuinen kan verbouwen, waar hij op kan vissen - of wat hij van de snelweg kan afpellen.

Ja, roadkill is een optie voor de 33-jarige Greenfield. Hij is een stadsverzamelaar.

"De natuur is mijn tuin geweest, is mijn voorraadkast geweest en het is mijn apotheek geweest, " legt de milieuactivist uit, wiens eenjarige uitdaging om alleen te eten wat hij zelf kan vinden, eindigt op 10 november.

Greenfield lanceerde het project in Orlando, de themaparkhoofdstad van de wereld in centraal Florida. De grotere metropool is de thuisbasis van ongeveer 2,5 miljoen.

Het lijkt een ongewone plek om te jagen en te verzamelen, maar het subtropische klimaat heeft hem geholpen de stedelijke omgeving te compenseren.

"Het afgelopen jaar Ik verbouw en foerageer 100 procent van mijn voedsel - geen supermarkten, geen restaurants, geen bier in een bar, " vertelt Greenfield aan AFP.

"Ik wil mensen inspireren om hun voedsel in vraag te stellen en vervolgens hun dieet te veranderen, om hun eigen voedsel te verbouwen, om lokale boeren te ondersteunen en te eten op een manier die beter is voor de aarde, onze gemeenschappen en onszelf."

Keuken in de achtertuin

Hij woonde in een piepklein huis in de achtertuin van iemand anders - de eigenaren zeiden dat hij daar kon hurken voor de doeleinden van het project.

Hij is meestal blootsvoets en draagt ​​de kleding waarin hij vaak op YouTube te zien is, waar heeft hij zijn jaar van foerageren gedocumenteerd.

"Ik denk dat het menselijk lichaam zich in de loop van tienduizenden jaren heel goed heeft ontwikkeld en ik geloof niet dat Nike het allemaal heeft bedacht in de laatste oogwenk van de menselijke ervaring, " hij zegt.

Greenfield heeft de tuin omgetoverd tot een stadsboerderij:papaja's, bananen, zoete aardappelen, aubergine, komkommers en paprika's bloeien allemaal.

Hij zette een soort openluchtkeuken in elkaar, waar hij zijn proviand bewaart en de honing die hij zelf produceert uit vier honingraten.

Hij heeft ook buiten een toilet gebouwd en gebruikt bladeren voor toiletpapier, uitleggend:"Dit is zachter dan alles wat je in de winkel kunt kopen."

Tijdens het interview, hij smult van een schaal met wild, zuurkool, groene papaja, kurkuma, rode peper, koriander, knoflook, dille en zeezout, gekookt in kokosmelk.

Zijn ontbijt wordt afgesloten met wat moringabladeren, die tal van medicinale toepassingen had.

Greenfield vond het dode hert op een weg in zijn geboorteland Wisconsin, waar hij zijn zomervakantie doorbracht.

En het zout? "Ik ga naar de oceaan en ik verzamel het zoute water uit de oceaan. Ik vul gewoon een pot of een kan en dan zet ik dat op een fornuis om het aan de kook te brengen. Dat is goed zeezout."

Het simpele leven

Greenfield zegt dat hij in 2011 voor het eerst de beslissing nam om "eenvoudiger" te leven.

Tot dan, hij leefde wat hij een 'vrij typisch Amerikaans leven' noemde. Zijn doel:"Om miljonair te zijn tegen de tijd dat ik 30 was."

In 2014, ontbond hij zijn marketingbedrijf.

Hij kreeg voor het eerst publieke aandacht in 2016, toen hij door New York liep terwijl hij al het afval droeg dat hij produceerde - een poging om de aandacht te vestigen op de enorme hoeveelheid afval die door Amerikanen wordt gegenereerd.

Daarna, besloot hij zijn experiment te starten met stedelijk foerageren, om de mogelijkheden van duurzaam leven in de schijnwerpers te zetten.

Hij leeft van de vergoedingen voor spreken in het openbaar en de opbrengst van zijn boeken, hoewel hij meestal gratis gesprekken aanbiedt. Dit jaar tot nu toe, hij heeft slechts $9 verdiend, 760. In 2018, het totaal was $8, 000.

Beiden zitten ver onder de armoedegrens van ongeveer $13, 000 voor een alleenstaande.

"Voor mij, dit gaat over het diep verkennen van mijn eten en het begrijpen en tegelijkertijd mensen meenemen op deze reis, ' zegt Groenveld.

Hij zegt dat hij het grootste deel van wat hij verdient doneert aan non-profitorganisaties - ondanks een behoorlijke hoeveelheid media-aandacht voor zijn verhaal, hij zegt dat hij wil voorkomen dat hij rijk wordt van zijn projecten.

"Het gaat om de boodschap, en ik denk niet dat ik rijk moet worden van de boodschap om anderen te helpen, " hij zegt.

"Ik heb een systeem gecreëerd om mezelf te helpen die goede bedoelingen nooit te verliezen. Ik geloof in nederig leven en ik denk niet dat het gemakkelijk zou zijn om nederig te leven met veel geld."

Als hij zondag klaar is, Greenfield weet niet zeker wat er daarna komt - voorlopig hij is van plan om de wereld rond te reizen.

© 2019 AFP