Hogere oogstopbrengsten zullen de komende jaren van invloed zijn op het wereldwijde aanbod van en de vraag naar voedsel. volgens een nieuwe analyse van de Verenigde Naties. Edwin Remsberg/Getty Images

De wereldwijde prijzen van voedselgrondstoffen zullen naar verwachting de komende tien jaar laag blijven, omdat overvloedige voorraden zullen worden gecombineerd met een tragere groei van de vraag in ontwikkelingslanden.

Dat is het resultaat van een rapport dat onlangs is uitgebracht door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN (FAO) en de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO), een alliantie van 35 landen die zorgt voor het welzijn van mensen over de hele wereld.

Als je je zorgen maakt over de sombere profetieën van de 18e-eeuwse econoom Thomas Malthus, die dachten dat de wereldbevolking onvermijdelijk de voedselvoorziening zou overtreffen en zou verhongeren, het rapport kan u geruststellen. In plaats daarvan, tegen 2026, wanneer we ongeveer 8 miljard mensen op de planeet zullen hebben, de gemiddelde mens heeft regelmatig toegang tot gemiddeld 2, 450 calorieën per dag in de minst ontwikkelde landen, en meer dan 3, 000 per dag in ontwikkelingslanden.

Een van de redenen waarom Malthus ongelijk had:hij hield er geen rekening mee dat de landbouwproductiviteit zou toenemen naarmate de bevolking groeide. In het FAO-OESO-rapport wordt opgemerkt dat 90 procent van de verwachte toename van de maïsproductie, bijvoorbeeld, zal komen van hogere opbrengsten van bestaande installaties, in plaats van op meer areaal te planten.

Die voorspelling komt met een paar kanttekeningen. Voedselonzekerheid en ondervoeding zullen nog steeds overal ter wereld problemen zijn, want zelfs als de wereld genoeg voedsel produceert om iedereen te voeden, het bereikt niet altijd de plaatsen waar mensen honger lijden. En hoewel de vraag naar verwachting zal afnemen, het zal nog groeien.

De FAO en de OESO voorspellen ook dat het voedingspatroon in de wereld verandert. Mensen in India en Pakistan, bijvoorbeeld, zal waarschijnlijk meer melk drinken, dankzij de versnelde productie in die landen. En landen over de hele wereld zullen waarschijnlijk veel meer gekweekte vis eten, met aquacultuur die naar verwachting de snelst groeiende eiwitbron ter wereld zal zijn.

Het rapport stelt ook vast dat de inkomensgroei naar verwachting zal vertragen, waardoor gezinnen minder uitgeven aan artikelen als vlees en vis, hun groeipercentage halveren in vergelijking met moderne groeipercentages. Om meer in het rapport te duiken, bekijk de FAO's eigen samenvatting van haar bevindingen.

Dat is nu interessant

De VN zegt dat de groei van de palmolieproductie in Zuidoost-Azië - een van de belangrijkste oorzaken van ontbossing - zal vertragen, naarmate de regio verschuift naar duurzame ontwikkeling.