Dit is waarom:

* Mass is een fundamenteel eigendom van materie. Het vertegenwoordigt de hoeveelheid materie in een object. Of een stof vast is, vloeistof, gas of plasma, de hoeveelheid materie die het bevat (zijn massa) blijft constant.

* faseveranderingen veranderen de massa niet. Wanneer materie van fasen verandert (bijv. Ice smelten tot water), verdwijnen de moleculen zelf niet of veranderen ze hun fundamentele samenstelling. Ze herschikken gewoon zichzelf en bewegen met verschillende niveaus van energie.

Belangrijke opmerking: Hoewel de massa constant blijft, kan de dichtheid van een stof met zijn fase veranderen. Water is bijvoorbeeld dichter als een vaste stof (ijs) dan als een vloeistof.