* Internationale standaard: De Celsius -schaal is de standaard eenheid van temperatuur in het internationale systeem van eenheden (SI), het wereldwijd geaccepteerde systeem voor wetenschappelijke metingen.

* eenvoud en consistentie: De Celsius -schaal is gebaseerd op de bevriezing en kookpunten van water, waardoor het een intuïtiever systeem is voor wetenschappelijke berekeningen en vergelijkingen.

* Wetenschappelijke instrumenten: De meeste wetenschappelijke instrumenten, zoals thermometers en laboratoriumapparatuur, zijn gekalibreerd in Celsius.

Hoewel Fahrenheit voor dagelijkse doeleinden nog steeds in sommige landen wordt gebruikt, is het minder gebruikelijk in wetenschappelijk onderzoek en publicaties.