Gassen zijn een van de drie fundamentele toestanden van materie, samen met vaste stoffen en vloeistoffen. Ze worden gekenmerkt door hun lage dichtheid en hoge vloeibaarheid, wat betekent dat ze gemakkelijk kunnen stromen en uitzetten om de beschikbare ruimte te vullen.

De moleculen of deeltjes in een gas zijn voortdurend in willekeurige beweging en bewegen zich vrij door de ruimte die ze innemen. Deze constante beweging en de afwezigheid van sterke intermoleculaire krachten tussen deeltjes dragen bij aan de onbepaalde vorm en het volume van gassen.

In tegenstelling tot vloeistoffen en vaste stoffen, die een vast volume en een vaste vorm hebben, bepaald door hun moleculaire rangschikking, nemen gassen de vorm en het volume aan van de container waarin ze zich bevinden. Ze vullen de gehele beschikbare ruimte en zetten uit of krimpen naar behoefte.

Voorbeelden van gassen zijn lucht, helium, stikstof, zuurstof en waterstof. Deze stoffen bestaan ​​als gassen onder normale aardse temperatuur- en drukomstandigheden.