De wet van behoud van massa stelt dat massa niet kan worden gecreëerd of vernietigd, maar alleen kan worden getransformeerd van de ene vorm naar de andere. Dit betekent dat de totale massa van een gesloten systeem constant blijft, ongeacht de veranderingen die binnen het systeem plaatsvinden.

De wet van behoud van massa kan wiskundig als volgt worden uitgedrukt:

```

massa reactanten =massa producten

```

Deze vergelijking betekent dat de totale massa van de reactanten in een chemische reactie gelijk moet zijn aan de totale massa van de producten. Als je bijvoorbeeld een stuk hout verbrandt, wordt de massa van het hout omgezet in de massa van de as en de rook. De totale massa van de as en de rook zal gelijk zijn aan de massa van het hout.

De wet van behoud van massa is een van de fundamentele wetten van de scheikunde. Het wordt gebruikt om chemische vergelijkingen in evenwicht te brengen en om de hoeveelheid product te bepalen die bij een chemische reactie zal worden geproduceerd.