Wetenschap
De ontdekking dat stoom onder druk locomotiefmotoren kan aandrijven en peddels kan dwingen boten aan te zetten, veranderde de manier waarop mensen reisden tijdens de industriële revolutie. Tegenwoordig wordt stoom gebruikt om tuinaarde te steriliseren en turbines aan te drijven die elektriciteit produceren in energiecentrales. Of u nu stoom wilt genereren voor passief gebruik, zoals sterilisatie, of om de kracht ervan te gebruiken om een motor te laten draaien, stoom vereist dat één water kookt.
Passieve stoom
Vul een metaal container met 1 pint water. Plaats de bak met water op een warmtebron, zoals een fornuis of kookplaat. Bedek de container met een deksel om het verwarmingsproces te versnellen. Het type metalen container dat wordt gebruikt, beïnvloedt hoe snel het water kookt. Aluminium geleidt bijvoorbeeld warmte sneller dan staal, waardoor het water sneller kookt.
Verwarm het water tot het 212 graden Fahrenheit bereikt, de temperatuur waarbij water kookt. Om de temperatuur van 1 pint water te verhogen, vereist 1 graad Fahrenheit 1 Britse thermische eenheid (BTU) warmte, dus om water van 50 graden Fahrenheit te koken zijn 162 BTU nodig.
Verwijder het deksel nadat het water kookt. U kunt passieve stoom gebruiken om items zoals tuingrond te steriliseren door de hitte uit te schakelen nadat het water heeft gekookt en het item vervolgens op een rek boven het water te plaatsen, het deksel te vervangen en het item te laten stomen.
Stoomenergie benutten
Giet 1 pint water in een snelkookpan. Sluit het deksel en vergrendel het volgens de instructies van het apparaat. Open de stoomklep op de snelkookpan iets. Zet de draaiknop op de snelkookpan zodat deze 5 pond per vierkante inch (PSI) druk produceert.
Plaats de snelkookpan op een warmtebron, zoals een keukenfornuis. Zet het vuur aan. Het water is ingekapseld in het fornuis, dus er bouwt druk op het wateroppervlak op, waardoor het water 220 graden Fahrenheit moet bereiken om te koken op 5 PSI.
Laat het water opwarmen totdat u stoom uit ziet komen het stoomventiel. Op dit punt is de stoom 220 graden Fahrenheit en heeft zich 5 pond druk opgebouwd in het fornuis. Wanneer geproduceerd met een veel hogere PSI, kan dit type stoom een locomotiefmotor aandrijven.
Tips
Nieuw onderzoek toont aan dat stoom kan worden geproduceerd zonder kokend water. Door nanodeeltjes in water te roeren en zonlicht op het mengsel te concentreren, hebben onderzoekers stoom kunnen creëren zonder het water te verwarmen. Deze technologie bevindt zich nog in de beginfase en de veiligheid ervan wordt nog onderzocht. Totdat deze methode veilig wordt geacht voor gebruik door het publiek, is de beste manier om thuis stoom te genereren nog steeds de ouderwetse methode van kokend water.
Waarschuwingen
Stoom onder druk kan lichamelijk letsel veroorzaken, dus zorg ervoor dat u het deksel van de snelkookpan goed vastzet om letsel te voorkomen.
Stoom bereikt temperaturen van 212 graden Fahrenheit en hoger; vermijd brandwonden door het niet aan te raken.
Wetenschap © https://nl.scienceaq.com