Science >> Wetenschap >  >> Energie

Welke 2 voedingsstoffen slaan energie op?

De twee belangrijkste voedingsstoffen die energie opslaan, zijn koolhydraten en vetten (lipiden) .

* Koolhydraten zijn de primaire bron van snelle energie van het lichaam. Ze worden opgesplitst in glucose, die door cellen voor brandstof wordt gebruikt.

* vetten Zorg voor een meer geconcentreerde energiebron en worden opgeslagen voor gebruik op langere termijn. Ze zijn ook essentieel voor andere functies, zoals isolatie en hormoonproductie.