Dit is waarom:

* zuurgraad: Citroenen zijn zuurder dan aardappelen. De zuurgraad speelt een rol in de geleidbaarheid omdat het vrije ionen (geladen deeltjes) biedt die de elektrische stroom kunnen vervoeren.

* Elektrolytgehalte: Lemonen bevatten een hogere concentratie elektrolyten (zoals citroenzuur) in vergelijking met aardappelen.

* watergehalte: Hoewel aardappelen wat water hebben, hebben citroenen meestal een hoger watergehalte, wat ook bijdraagt ​​aan hun geleidbaarheid.

Daarom is een citroen over het algemeen een betere geleider van elektriciteit dan een aardappel.

Het is echter belangrijk op te merken:

* De specifieke verscheidenheid aan aardappel en citroen kan hun geleidbaarheid beïnvloeden.

* Het niveau van rijpheid en frisheid van zowel fruit/groenten zal ook de geleidbaarheid beïnvloeden.

Het is het beste om een ​​eenvoudig experiment uit te voeren om te bepalen welke een betere geleider is in uw specifieke geval!