Science >> Wetenschap >  >> Energie

Welke macromoleculen heeft de meeste energie in termen van calorieën voor productie ATP?

Het macromolecuul dat de meeste energie heeft in termen van calorieën voor het produceren van ATP is vet (lipiden) .

Dit is waarom:

* vet bevat ongeveer 9 calorieën per gram, terwijl koolhydraten en eiwitten ongeveer 4 calorieën per gram bevatten.

* Vetmoleculen zijn meer verminderd dan koolhydraten of eiwitten. Dit betekent dat ze meer koolstofhydrogene bindingen hebben, die een hogere hoeveelheid potentiële energie opslaan.

* De afbraak van vetmoleculen levert een hoger aantal ATP -moleculen per gram op.

Hoewel koolhydraten de primaire energiebron zijn voor veel activiteiten, als het gaat om pure calorie -inhoud en potentiële ATP -productie, neemt FAT het voortouw.