Het is echter belangrijk op te merken dat een thermometer specifiek temperatuur meet , wat een maat is voor de gemiddelde kinetische energie van de deeltjes in een stof.

Hoewel temperatuur een goede indicator is voor warmte -energie, meet het niet direct de totale hoeveelheid aanwezige warmte -energie.

Om de totale warmte -energie te meten, zou u een calorimeter nodig hebben . Een calorimeter is een apparaat dat is ontworpen om de hoeveelheid warmte te meten die wordt geabsorbeerd of afgegeven tijdens een chemische of fysieke verandering.