Dat klopt. Hoewel een economie waarin voedsel wordt gedeeld de voedselverspilling en de daarmee samenhangende gevolgen voor het milieu kan terugdringen, hangen de milieuvoordelen ook af van de manier waarop het bespaarde geld wordt besteed. Als consumenten de besparingen gebruiken om duurzame keuzes te maken, zoals het kopen van milieuvriendelijke producten of het gebruik van het openbaar vervoer, kan de algehele impact op het milieu positief zijn.

Het is echter essentieel om rekening te houden met mogelijke negatieve gevolgen. Als het bespaarde geld bijvoorbeeld voornamelijk wordt gebruikt voor activiteiten met een grotere ecologische voetafdruk, zoals meer autoverkeer of de consumptie van grondstoffenintensieve goederen, kunnen de milieuvoordelen van het delen van voedsel worden verminderd of zelfs overschaduwd.

Bovendien kan de milieu-impact van een voedseldeeleconomie variëren, afhankelijk van de manier waarop het voedsel wordt gedeeld en getransporteerd. Het delen van voedseloverschotten binnen lokale gemeenschappen heeft waarschijnlijk een lagere impact op het milieu vergeleken met het transporteren van voedsel over lange afstanden of het gebruik van verpakkingen voor eenmalig gebruik.

Bovendien moeten de milieuvoordelen worden beoordeeld samen met andere potentiële effecten, zoals sociale en economische effecten, om een ​​alomvattende evaluatie te kunnen geven van de duurzaamheid van een voedseldeeleconomie.