Sinds de oudheid zijn windmolens gebruikt, voornamelijk als methode om graan tot meel te malen door de kracht van de wind te gebruiken. De oorspronkelijke windmolens, die in de 9e eeuw in Perzië werden gebruikt, waren verticale asmolens, maar moderne windmolens gebruiken een horizontale as, waarbij de bladen aan een centrale paal worden bevestigd, wat efficiënter is.

Messen < De bladen van de windmolen - waarvan er vier, vijf, zes of acht kunnen zijn - hebben een hoek die lijkt op de propeller van een vliegtuig om de wind op te vangen, waardoor ze worden gedraaid. Een staartventilator manoeuvreert automatisch de bladen in de richting van de wind. De messen zijn verbonden met een aandrijfas binnen in de windmolen.

Molenstenen

De aandrijfas heeft een tandwiel dat is verbonden met andere tandwielen binnen het houten hurstingsframe, waarin de molenstenen zijn ondergebracht. Eén molensteen wordt in positie vastgezet en de andere roteert wanneer de aandrijfas roteert.

Korrel

Het graan wordt door een gat in de draaiende molensteen gegoten en de beweging maalt het tot meel . Als er meer graan wordt toegevoegd, wordt het meel uit de zijkant van de molensteen geduwd, waar het in een stortkoker valt en in zakken kan worden opgevangen.