Dit is waarom:

* De pH-schaal is logaritmisch: Dit betekent dat elke verandering in de pH van een geheel getal een tienvoudige verandering in de zuurgraad vertegenwoordigt.

* Een lagere pH betekent een hogere zuurgraad: Een pH van 1,2 is 10 keer zuurder dan een pH van 2, en 100 keer zuurder dan een pH van 3.

Zie het zo:hoe lager de pH, hoe meer waterstofionen (H+) er in de oplossing aanwezig zijn, waardoor deze zuurder wordt.