Dit is waarom:

* pH-schaal: De pH-schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een oplossing. Het varieert van 0 tot 14, waarbij 7 neutraal is. Waarden onder de 7 zijn zuur en waarden boven de 7 zijn basisch (alkalisch).

* Sterke basis: Sterke basen zoals natronloog dissociëren volledig in water, waarbij een hoge concentratie hydroxide-ionen (OH-) vrijkomt. Deze ionen zijn verantwoordelijk voor de hoge pH-waarde.

* Concentratie: De specifieke pH van een natronloogoplossing zal afhangen van de concentratie. Hogere concentraties NaOH hebben een hogere pH.

Belangrijke opmerking: Bijtende soda is een bijtende stof en kan ernstige brandwonden veroorzaken. Het is essentieel om er uiterst voorzichtig mee om te gaan en altijd de juiste veiligheidsuitrusting te gebruiken.