Dit is waarom:

* pH-schaal: De pH-schaal meet de zuurgraad of alkaliteit van een oplossing. Het varieert van 0 tot 14.

* Neutraal: Een pH van 7 wordt als neutraal beschouwd, net als zuiver water.

* Zuur: Een pH lager dan 7 duidt op een hogere concentratie waterstofionen (H+), waardoor de oplossing zuur wordt.

* Alkaline (basis): Een pH hoger dan 7 duidt op een lagere concentratie waterstofionen en een hogere concentratie hydroxide-ionen (OH-), waardoor de oplossing alkalisch of basisch wordt.