Dit is waarom:

* "zoals oplost zoals" :Dit is een fundamenteel principe in de chemie. Oplosmiddelen hebben de neiging om opgeloste stoffen op te lossen die vergelijkbare polariteiten hebben.

* polariteit :Polaire moleculen hebben een ongelijke ladingsverdeling, waardoor een positief en negatief einde ontstaat. Niet -polaire moleculen hebben een gelijkmatige verdeling van lading.

* intermoleculaire krachten :Niet -polaire oplosmiddelen en opgeloste stoffen interageren voornamelijk via zwakke dispersietroepen in Londen. Deze krachten vormen zich vaker tussen moleculen met vergelijkbare polariteiten.

Voorbeelden:

* Niet -polair oplosmiddel: Hexane (C6H14)

* Nonpolar Solid :Naftaleen (C10H8)

daarentegen :

* Polair oplosmiddel: Water (H2O)

* Polar Solid :Sugar (C12H22O11)

Water zou suiker goed oplossen omdat beide polair zijn. Hexane zou naftaleen goed oplossen omdat beide niet -polair zijn.