Dit is waarom:

* limoenwater is een oplossing van calciumhydroxide (Ca (OH) 2) in water.

* koolstofdioxide Reageert met calciumhydroxide om calciumcarbonaat te vormen (CACO3), wat een witte, onoplosbare vaste stof is.

* Deze reactie wordt weergegeven door de volgende vergelijking:

CA (OH) 2 (AQ) + CO2 (G) → CACO3 (S) + H2O (L)

De vorming van het onoplosbare calciumcarbonaat zorgt ervoor dat het kalkwater melkachtig wit wordt. Dit is een veel voorkomende test die wordt gebruikt om de aanwezigheid van koolstofdioxide te detecteren.