Hier is een uitsplitsing:

* specifieke warmte is de hoeveelheid warmte -energie die nodig is om de temperatuur van 1 gram van een stof met 1 graden Celsius (of 1 kelvin) te verhogen.

* Hoge specifieke warmte betekent dat de stof een grote hoeveelheid warmte -energie kan absorberen zonder een aanzienlijke temperatuurverandering te ervaren.

Dit is wat dit in de praktijk betekent:

* Water heeft een hoge specifieke warmte. Dit is de reden waarom oceanen langzaam opwarmen en afkoelen, waardoor de temperatuur van de aarde wordt gereguleerd. Het maakt water ook een goede koelvloeistof voor motoren.

* metalen hebben meestal een lage specifieke warmte. Ze verwarmen en afkoelen snel af, daarom worden ze in kookgerei gebruikt.

Samenvattend duidt een hoge specifieke warmte aan dat het vermogen van een stof om temperatuurveranderingen te weerstaan, waardoor het goed is in het opslaan en langzaam vrijgeven van warmte -energie.