In het bijzonder vormen ze een minimumkooking azeotrope . Dit betekent dat het kookpunt van het azeotrope mengsel lager is dan het kookpunt van beide pure componenten.

Hier is wat informatie over deze azeotrope:

* Samenstelling: De azeotrope vormt zich bij ongeveer 60,8% tolueen en 39,2% ethylacetaat per gewicht.

* kookpunt: De azeotrope kookt op ongeveer 89,9 ° C (191,8 ° F). Dit is lager dan het kookpunt van zuiver tolueen (110,6 ° C) en zuiver ethylacetaat (77,1 ° C).

Het is belangrijk op te merken dat de vorming van azeotropen de scheiding van mengsels via destillatie kan beïnvloeden. Omdat de azeotrope bij een enkele temperatuur kookt, kan het moeilijk zijn om de componenten verder te scheiden met behulp van traditionele destillatietechnieken.