Je hebt absoluut gelijk om te vragen naar het doel van het gebruik van een verzadigde NaCl -oplossing in plaats van gewoon gedeïoniseerd water voor het wassen van een organische laag in een extractieproces. Dit is waarom:

Waarom verzadigde NaCl -oplossing?

* zouten: De primaire reden voor het gebruik van een verzadigde NaCl -oplossing (ook bekend als pekel) is om te bevorderen . Dit fenomeen is gebaseerd op het principe dat zouten (zoals NaCl) de oplosbaarheid van organische verbindingen in water verminderen.

* Wanneer u pekel toevoegt aan een waterige laag die opgeloste organische verbindingen bevat, dwingt de verhoogde zoutconcentratie de organische verbindingen uit de waterige fase en in de organische fase. Dit maakt de scheiding van de lagen efficiënter.

* Vermindering van emulsies: Brine helpt ook om de vorming van emulsies te verminderen. Emulsies zijn mengsels van twee niet -mengbare vloeistoffen (zoals water en een organisch oplosmiddel) die een bewolkt, onstabiel mengsel vormen. De hoge dichtheid van pekel helpt om de lagen gemakkelijker te scheiden, waardoor het gemakkelijker is om de waterige laag te verwijderen.

Waarom niet gewoon gedeïoniseerd water?

* Beperkte efficiëntie: Hoewel gedeïoniseerd water kan helpen om wat onzuiverheden uit de organische laag weg te wassen, zal het niet zo effectief zijn als pekel bij het verwijderen van opgeloste organische verbindingen. Gedeïoniseerd water zal de organische verbindingen niet zo efficiënt "zout" uitzuigen ".

* Emulsievorming: Gedeïoniseerd water kan zelfs de kans op emulsievorming vergroten, omdat de lagere dichtheid van water in vergelijking met de organische laag kan leiden tot meer mengen en minder duidelijke scheiding.

Samenvattend:

Het gebruik van een verzadigde NaCl -oplossing voor het wassen van een organische laag tijdens extractie is gunstig omdat:

* Het bevordert Salting , wat leidt tot een schonere organische laag.

* Het helpt de vorming van de emulsie te verminderen , waardoor het scheidingsproces eenvoudiger wordt.

Alleen gedeïoniseerd water is minder effectief voor deze doeleinden.