Dit is waarom:

* fysieke veranderingen verander de vorm of het uiterlijk van een stof, maar niet de chemische samenstelling ervan. Voorbeelden zijn smelten ijs (vast tot vloeistof), snijpapier of het oplossen van suiker in water.

* chemische veranderingen resulteren in de vorming van nieuwe stoffen met verschillende chemische samenstellingen. Voorbeelden zijn het verbranden van hout, roesten metaal of het koken van een ei.

Kleur is een fysieke eigenschap , wat betekent dat het kan worden waargenomen zonder de chemische samenstelling van de stof te veranderen. Dus iets dat kleurloos wordt (of van kleur veranderen) is een fysieke verandering , zolang de chemische samenstelling van de stof zelf hetzelfde blijft.

Een verandering in kleur kan echter soms een teken zijn van een chemische reactie . Als een stuk metaal roest bijvoorbeeld (roodbruin wordt), is dit een chemische verandering omdat het metaal heeft gereageerd met zuurstof om een ​​nieuwe stof te vormen (ijzeroxide).