Cyanidegas, of waterstofcyanide (HCN), is kleurloos . Het is ook reukloos Bij lage concentraties, maar bij hogere concentraties heeft het een zwakke bittere amandelachtige geur.
Het is belangrijk op te merken dat niet iedereen de amandelachtige geur kan ruiken, en vertrouwen op geur om cyanide te detecteren is extreem gevaarlijk.