Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat worden fosfaten gebruikt om te maken?

Fosfaten zijn ongelooflijk veelzijdig en worden gebruikt om een ​​breed scala aan producten te maken. Hier is een uitsplitsing van enkele belangrijke gebieden:

eten en drinken:

* Voedseladditieven: Fosfaten worden gebruikt als:

* emulgatoren: Ze helpen ingrediënten zoals olie en water samen te houden in producten zoals verwerkte kaas, saladedressings en ijs.

* Leance -agenten: Ze helpen gebakken producten op te stijgen door te reageren met bakpoeder om koolstofdioxide vrij te maken.

* textuurmodificaties: Ze kunnen de textuur van voedselproducten zoals verwerkt vlees en sauzen veranderen.

* conserveermiddelen: Ze helpen de houdbaarheid van producten te verlengen door de bacteriegroei te remmen.

* meststoffen: Fosfaten zijn een belangrijk onderdeel van meststoffen, die fosfor bieden, essentieel voor plantengroei.

Industrieel gebruik:

* wasmiddelen: Fosfaten werden historisch gebruikt als bouwers in wasmiddelen, maar het gebruik ervan is afgenomen als gevolg van milieuproblemen.

* Waterbehandeling: Fosfaten worden gebruikt om corrosie en schaal in watersystemen te regelen.

* metaalverwerking: Fosfaten worden gebruikt in metaaloppervlakbehandelingen zoals fosferen, die een beschermende coating vormt.

* Glas en keramiek: Fosfaten worden gebruikt bij de productie van glas en keramiek.

Ander gebruik:

* Pharmaceuticals: Fosfaten worden gebruikt bij de productie van medicijnen en supplementen.

* diervoeder: Fosfaten worden toegevoegd aan diervoeding om essentiële fosfor te bieden.

* brandvertragers: Sommige fosfaten worden gebruikt als brandvertragers in kunststoffen en andere materialen.

* explosieven: Fosfaten worden gebruikt bij de productie van sommige explosieven.

Opmerking: Het is belangrijk om te vermelden dat hoewel fosfaten worden gebruikt in een breed scala van toepassingen, hun overmatige gebruik negatieve milieueffecten kan hebben, met name in watersystemen.