* Dichtheid: Wortelen zijn dichter dan zoet water. Dit betekent dat een wortel in gewoon water zal zinken.

* Zoutwaterdichtheid: Zoutwater is dichter dan zoet water. Het toevoegen van zout aan water verhoogt zijn dichtheid.

* drijfvermogen: Een object drijft wanneer de dichtheid minder is dan de dichtheid van de vloeistof waarin het zich bevindt.

* De sweet spot: Terwijl u zout aan het water toevoegt, neemt de dichtheid toe. Als u voldoende zout toevoegt, wordt de dichtheid van de oplossing groter dan de dichtheid van de wortel. Op dit punt zal de wortel drijven!

Conclusie:

* Lage zoutconcentratie: Wortel zinkt.

* Hoge zoutconcentratie: Wortel drijft.

Een leuk experiment: Je kunt dit thuis proberen! Voeg geleidelijk zout toe aan een glas water en observeer wat er gebeurt met een wortel die in de oplossing wordt geplaatst.