Hier is hoe het werkt:

* enzymen zijn biologische katalysatoren die chemische reacties versnellen. Bij de spijsvertering breken enzymen de chemische bindingen af ​​die grote moleculen bij elkaar houden.

* Grote moleculen zoals koolhydraten, eiwitten en vetten zijn te groot om rechtstreeks door het lichaam te worden opgenomen.

* enzymen Breek deze grote moleculen in kleinere subeenheden:

* Koolhydraten worden opgesplitst in eenvoudige suikers zoals glucose.

* eiwitten worden opgesplitst in aminozuren.

* vetten worden opgesplitst in vetzuren en glycerol.

* kleinere moleculen worden vervolgens gemakkelijk geabsorbeerd in de bloedbaan en naar cellen in het lichaam getransporteerd, waar ze kunnen worden gebruikt voor energie, groei en herstel.

Dit proces vindt plaats in het spijsverteringssysteem, dat organen zoals de mond, maag, dunne darm en dikke darm omvat, elk met specifieke enzymen die op verschillende voedselcomponenten werken.