Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Is suiker en water een oplossingsverbinding of heterogeen mengsel?

Suiker en water vormen een homogeen mengsel , geen verbinding. Dit is waarom:

* Oplossing: Een oplossing is een homogeen mengsel waarbij de ene stof (de opgeloste stof) gelijkmatig oplost in een andere stof (het oplosmiddel).

* verbinding: Een verbinding wordt gevormd wanneer twee of meer elementen chemisch combineren in een vaste verhouding.

In het geval van suiker en water:

* Sugar Lost op in water . De suikermoleculen verdelen gelijkmatig over het water, waardoor een uniform mengsel ontstaat. U kunt geen afzonderlijke suikerdeeltjes zien.

* De chemische samenstelling van suiker en water blijft ongewijzigd. Ze reageren niet chemisch om een ​​nieuwe stof te vormen.

Sleutelverschil: U kunt de suiker scheiden van het water door verdamping (verwarming), terwijl een verbinding een chemische reactie zou vereisen om de componenten te scheiden.