Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Welke ijsblokje smelt sneller gemaakt van zout en water nog een suiker of alleen uit water?

Hier is de uitsplitsing van hoe elke ijskubus zou smelten:

* IJsblokje gemaakt van Just Water: Dit smelt op het standaard vriespunt van water (0 graden Celsius of 32 graden Fahrenheit).

* IJsblokje gemaakt van zout en water: Dit zal eigenlijk langzamer smelten dan de gewone waterijsblokken. Dit is waarom:

* zout verlaagt het vriespunt van water. Dit betekent dat de kubus van het zoutwater ijsblokje kouder moet worden dan 0 graden Celsius om volledig te bevriezen.

* zout verstoort de vorming van ijskristallen. Dit maakt het voor het ijs moeilijker om zich in de eerste plaats te vormen en maakt het resulterende ijs minder dicht.

* IJsblokje gemaakt van suiker en water: Dit smelt ook langzamer dan de gewone waterijsblokken.

* Suiker verlaagt ook het vriespunt van water , hoewel niet zo dramatisch als zout.

* Suiker verstoort ook de vorming van ijskristallen op dezelfde manier als zout.

Samenvattend:

De gewone water -ijsblokje zal het snelst smelten, gevolgd door de suikerblokje van de suikerwater, en de kubus met zout water zal het langzaamst smelten.