Science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat is chemisch behoud?

Chemisch behoud:stoptijd voor uw monsters

Chemisch behoud is een techniek die wordt gebruikt om de ontleding te voorkomen of te vertragen van biologische monsters, zoals weefsels, organen, cellen of zelfs hele organismen. Dit wordt bereikt door die chemicaliën introduceert die de processen verstoren die verval veroorzaken, zoals enzymatische reacties of microbiële groei.

Hier is een uitsplitsing van de belangrijkste aspecten:

Hoe het werkt:

* Remmende enzymatische activiteit: Enzymen zijn eiwitten die ontleding stimuleren door complexe moleculen af ​​te breken. Chemische conserveermiddelen kunnen deze enzymen deactiveren , effectief stoppen met het vervalproces.

* Micro -organismen doden: Bacteriën en schimmels voeden zich met organische stoffen en dragen bij aan ontleding. Preserveermiddelen kunnen de groei van deze micro -organismen doden of remmen , het voorkomen van verdere afbraak.

* stabiliserende structuren: Sommige conserveermiddelen kunnen Crosslink -moleculen , het vormen van een rigide structuur die bestand is tegen afbraak. Dit is met name handig voor het behoud van de vorm en integriteit van weefsels en organen.

Soorten conserveermiddelen:

Er worden veel soorten chemische conserveermiddelen gebruikt, elk met zijn eigen sterke punten en toepassingen:

* formaldehyde: Een gemeenschappelijk en effectief fixeermiddel dat eiwitten en nucleïnezuren verknoopt, die structuren behouden.

* ethanol: Vaak gebruikt voor het bewaren van weefselmonsters, uitdeed en doodt het micro -organismen.

* glutaaraldehyde: Een ander fixeermiddel dat eiwitten verknoopt, met name nuttig voor het behoud van weefsels voor microscopie.

* glycerol: Een cryoprotectant dat ijskristalvorming voorkomt tijdens het bevriezen, het beschermen van cellen en weefsels.

* Picriczuur: Een sterk fixeermiddel dat denatureert eiwitten, die vaak wordt gebruikt voor histologische studies.

Toepassingen:

Chemisch behoud vindt de toepassing op verschillende gebieden:

* Medisch onderzoek: Het behoud van weefsels en organen voor studie en diagnose.

* Biologisch onderzoek: Het bestuderen van cellen, weefsels en organismen voor wetenschappelijke doeleinden.

* Museumcollecties: Het bewaren van monsters voor weergave en wetenschappelijk onderzoek.

* archeologie: Oude artefacten beschermen en overblijfselen tegen achteruitgang.

* Voedselbehoud: De houdbaarheid van voedselproducten verlengen door bederf te remmen.

Overwegingen:

* toxiciteit: Sommige conserveermiddelen zijn giftig en vereisen zorgvuldige behandeling en verwijdering.

* Compatibiliteit: Het kiezen van het juiste conserveermiddel hangt af van het specifieke monster en het beoogde gebruik.

* Langdurige stabiliteit: Preserveermiddelen zijn mogelijk geen permanente oplossingen en monsters kunnen periodieke herbehandeling vereisen.

Over het algemeen is chemisch behoud een cruciale techniek voor het handhaven van de integriteit van biologische monsters in de loop van de tijd. Inzicht in de principes, verschillende soorten conserveermiddelen en hun toepassingen zorgt voor de juiste keuze en gebruik van deze belangrijke tools.