In een chemische vergelijking vertegenwoordigt het symbool g gram. Het wordt gebruikt om de massa van een stof in grammen aan te geven. Als uit een chemische vergelijking bijvoorbeeld blijkt dat 10 g reactant A reageert met 20 g reactant B, betekent dit dat 10 gram reactant A en 20 gram reactant B nodig zijn om de reactie te laten plaatsvinden.