Een fysieke verandering is een verandering in de vorm of het uiterlijk van een stof zonder een verandering in de chemische samenstelling ervan. Toestandsveranderingen, zoals smelten, bevriezen, verdampen en condensatie, zijn allemaal fysieke veranderingen. Tijdens een toestandsverandering verandert de stof van de ene toestand van de materie (vast, vloeibaar of gas) naar de andere zonder dat er chemische reacties optreden. De chemische samenstelling van de stof blijft hetzelfde.