Water is geen alkali in de chemie. Alkaliën zijn basen die oplosbaar zijn in water en een pH groter dan 7 hebben. Enkele veel voorkomende voorbeelden van alkaliën zijn natriumhydroxide (NaOH), kaliumhydroxide (KOH) en calciumhydroxide (Ca(OH)2). Water heeft een pH-waarde van 7, wat neutraal is, wat betekent dat het niet zuur of alkalisch is.