Zoutzuur (HCl) is een zeer corrosief, kleurloos, anorganisch mineraal zuur, ook bekend als zoutzuur, dat gemakkelijk waterstofchloridegas, HCl, ontwikkelt. HCl is bij 20 graden Celsius geen vaste stof. Het is een vloeistof die bij blootstelling aan lucht kan verdampen tot een gas.