Een homogeen mengsel is een mengsel waarvan de samenstelling door het hele mengsel uniform is. Dit betekent dat de samenstelling van het mengsel op elk punt in het mengsel hetzelfde is. Met andere woorden:het mengsel is uniform van samenstelling.

Een mengsel van water en glycerol is homogeen omdat de twee vloeistoffen volledig mengbaar zijn. Dit betekent dat de twee vloeistoffen in elke verhouding in elkaar kunnen oplossen. Wanneer water en glycerol met elkaar worden gemengd, vormen ze een enkele fase en is er geen zichtbare grens tussen de twee vloeistoffen. Het mengsel is dus homogeen.