1. Homogene versus heterogene mengsels:

- Homogene mengsels hebben een uniforme samenstelling en zien er overal hetzelfde uit. De opgeloste stof wordt gelijkmatig door het oplosmiddel verdeeld en het mengsel bestaat uit één fase. Voorbeelden hiervan zijn oplossingen zoals zoutwater of suikerwater.

- Heterogene mengsels hebben een niet-uniforme samenstelling en kunnen er in verschillende delen anders uitzien. De opgeloste stof is niet gelijkmatig verdeeld door het oplosmiddel en het mengsel bestaat uit meerdere fasen. Voorbeelden hiervan zijn suspensies zoals modderig water of olie-watermengsels.

2. Vaste, vloeibare of gasmengsels:

- Vaste mengsels zijn samengesteld uit twee of meer vaste stoffen die fysiek gecombineerd zijn maar niet chemisch gebonden. Voorbeelden hiervan zijn granola of trailmix.

- Vloeistofmengsels zijn samengesteld uit twee of meer vloeistoffen die fysisch maar niet chemisch gebonden zijn. Voorbeelden hiervan zijn olie- en azijndressings of gemengde sappen.

- Gasmengsels bestaan ​​uit twee of meer gassen die fysiek gecombineerd zijn en niet chemisch gebonden. Voorbeelden hiervan zijn lucht (mengsel van stikstof, zuurstof en andere gassen) of aardgas (mengsel van methaan en andere koolwaterstoffen).

3. Oplossingen, colloïden en suspensies:

- Oplossingen zijn homogene mengsels waarbij de opgeloste deeltjes op moleculair of ionisch niveau in het oplosmiddel zijn opgelost. De deeltjes zijn niet zichtbaar onder een microscoop en vormen een enkele fase. Voorbeelden hiervan zijn zoutwater of suikerwater.

- Colloïden zijn heterogene mengsels waarbij de opgeloste deeltjes groter zijn dan die in oplossingen, maar nog steeds klein genoeg om in het oplosmiddel te blijven zweven als gevolg van de Brownse beweging. De deeltjes zijn zichtbaar onder een optische microscoop en verstrooien licht, waardoor het mengsel een troebel uiterlijk krijgt. Voorbeelden zijn onder meer melk, mayonaise of mist.

- Suspensies zijn heterogene mengsels waarbij de opgeloste deeltjes zo groot zijn dat ze de neiging hebben uit het oplosmiddel te bezinken als ze met rust worden gelaten. De deeltjes zijn zichtbaar onder een optische microscoop en kunnen niet voor onbepaalde tijd in suspensie blijven. Voorbeelden zijn modderwater, zand in water of verf.