Borium en citraat zijn niet hetzelfde. Borium is een chemisch element met het symbool B en atoomnummer 5. Het is een metalloïde, wat betekent dat het eigenschappen van zowel metalen als niet-metalen heeft. Borium wordt van nature in het milieu aangetroffen in de vorm van boorzuur, borax en andere mineralen. Citraat is een zout of ester van citroenzuur, een zwak organisch zuur dat van nature voorkomt in citrusvruchten. Citraat wordt gebruikt als smaakstof, conserveermiddel en chelaatvormer in voedingsmiddelen en dranken. Het wordt ook in de geneeskunde gebruikt als anticoagulans en alkaliserend middel.