Een calorimeter is een apparaat dat wordt gebruikt om de warmte-energie te meten die vrijkomt of wordt geabsorbeerd in een chemische reactie. Een koffiebeker-calorimeter is een type reactie-calorimeter die een gesloten, geïsoleerde container gebruikt voor het uitvoeren van warmtemetingen, gemakkelijk gemaakt van benodigdheden thuis. Koffiekopjes, vooral die gemaakt van piepschuim, zijn effectieve calorimeters omdat ze de hitte vasthouden.

Maak een kartonnen deksel. Snijd of scheid een stuk karton dat groot genoeg is om de mond van de piepschuimkom volledig te bedekken. Het deksel moet vlak zijn en een goede afdichting maken wanneer het in de lip van de beker wordt geplaatst. Karton werkt als een betere isolator dan plastic deksels.


Prik een gat in het midden van het kartonnen deksel dat groot genoeg is om in de laboratoriumthermometer te passen. De pasvorm moet goed passen, zodat er geen warmte door het gat ontsnapt. Steek de thermometer ver genoeg door het deksel zodat het gevoelige uiteinde de onderkant van het koffiekopje bereikt en de temperatuur aan het andere uiteinde kan worden afgelezen.


Snijd een klein gaatje voor een roerstaaf door het deksel om een kant van de thermometer. Plaats de roerstaaf en controleer of deze goed past, maar voldoende bewegingsbereik heeft om te roeren. Om de chemische reactie op gang te houden, kan het nodig zijn om de combinatie in het koffiekopje te roeren.


Giet hete koffie of een andere hete vloeistof in het kopje.


Plaats het kartonnen deksel in de koffiekop. Roer de inhoud en voer de meting uit met behulp van de thermometer.




Tips


1. Om de calorimeter te gebruiken, plaats een vloeistof in het koffiekopje en neem de begintemperatuur . Voeg een reactieve stof toe aan de vloeistof, zoals een creamer als u koffie gebruikt en, terwijl de reactie plaatsvindt, periodieke metingen vanaf de thermometer. De hoeveelheid afgegeven of geabsorbeerde warmte kan worden berekend volgens de vergelijkingen voor warmtestroom en specifieke warmte. Voor extra isolatie kunt u twee koffiekopjes gebruiken, de ene in de andere en een nauwsluitend plastic deksel.