Het testen van de pH-waarde van een stof vertelt u of die stof zuur, basisch of neutraal is. De pH-schaal varieert van 1 tot 14; 7 is neutraal, lagere getallen zijn zuur en hogere getallen zijn basaal. Wetenschapsexperimenten op pH-waarden helpen onderzoekers de pH-waarde van een bepaald materiaal te bepalen en hoe dat niveau het milieu kan beïnvloeden. Deze experimenten kunnen belangrijke processen illustreren, zoals het effect van zure regen op waterlichamen.

Vergelijken van alledaagse producten

Een eenvoudig experiment om aan de slag te gaan met het onderzoeken van de pH-niveaus omvat het testen van verschillende alledaagse voorwerpen die u zou kunnen gebruiken op het werk of thuis. Verzamel items zoals schoonmaakmiddelen, frisdrank, water, melk, azijn, wasmiddel, citroensap, shampoo, mondwater of zelfs je eigen speeksel of zweet. Label glazen potten of bekers met een waxpotlood voor elke vloeistof die u test. Vul de pot 1/3 tot 1/2 vol met vloeistof, behalve speeksel of zweet, dat kan worden opgevangen op een wattenstaafje. Plaats de punt van een stuk lakmoespapier of pH-indicatorpapier gedurende twee seconden in de vloeistof; verwijder het papier en neem de kleur op die u ziet. Zure stoffen zullen een gele of rode kleur vertonen, terwijl basisstoffen blauw zullen zijn. Neutrale stoffen lijken groen. Noteer en vergelijk uw resultaten - waren de door u gekozen stoffen zuur of basisch? Verschillen ze van wat u had verwacht?

Watermonsters vergelijken

Met behulp van vergelijkbare technieken kunt u de watertoevoer in uw omgeving testen om te bepalen of deze al dan niet neutraal is. De meeste watervoorzieningen hebben een pH tussen 6 en 8, maar door zure regen hebben sommige waterlichamen een lagere pH-waarde, wat betekent dat ze zuurder zijn. Verzamel water uit verschillende waterbronnen in uw huis of verzamel regenval in een schone glazen pot en bevestig deze met een deksel. U kunt zelfs een kaart maken van waar de watermonsters zijn verzameld. Test elk watermonster met lakmoes of pH-papier en noteer de kleur. Heeft een gebied rond uw huis meer zure pH? Hoe zuur is de regenval in uw gebied?

De effecten van pH op de tanden

Veel soorten frisdrank bevatten zuren om de smaak te verbeteren, en deze kunnen een corrosief effect hebben op menselijke tanden. Om deze effecten te bestuderen, vult u containers met verschillende merken frisdrank, waarbij u ervoor zorgt dat u slechts één soort frisdrank in elke verpakking doet. Als controle, vul nog een kopje met helder water en één met azijn, die zeer zuur is.

Meet de pH van de inhoud van elke container met lakmoespapier en noteer de resultaten. Plaats een eierschaal in elke container. Eierschalen zijn gemaakt van meestal dezelfde samenstelling van menselijke tanden. Let op wat er met de eierschalen gebeurt en noteer de resultaten. Je zult waarschijnlijk merken dat verslechtering toeneemt bij toenemende pH, dat de eierschalen in water geen effect hebben. Om mogelijke effecten van carbonatatie te voorkomen, laat u de containers met frisdrank enkele uren onbedekt zitten voordat u de eierdoppen toevoegt.

Bodembuffering

Sommige bodems bevatten stoffen die bufferen of werken om neutraliseren - zuren of basen. Je kunt de grond uit je eigen achtertuin op de proef stellen. Verzamel voldoende grond om een ​​koffiefilter te vullen. Plaats het koffiefilter in een trechter en plaats de grond in het filter, maar verpak de grond niet. Maak een zuur mengsel van 2 eetlepels azijn en 2 kopjes gedestilleerd water. Test de zuurgraad met pH-testpapier; voeg water of azijn toe tot het mengsel een pH van ongeveer 4 heeft. Houd de trechter op een papieren beker en giet het water over de grond. Controleer de pH van het water dat zich in de papierbeker verzamelt. Als de pH gelijk blijft, buffert de grond het zuur niet, maar als de pH stijgt, buffert de grond het zuur.