science >> Wetenschap >  >> Chemie

Wat zijn de overeenkomsten tussen eierdoppen en tanden?

Tanden en eierschalen verschillen op veel belangrijke manieren, zoals functie, vorm en formatie. Dat gezegd hebbende, beide harde, witte stoffen delen overeenkomsten in termen van hun chemische samenstelling, hun harde maar broze aard en hun reactie op andere chemicaliën. Functioneel gesproken produceren verschillende soorten elke stof als beschermende maatregel voor iets zachter, een embryo of het dentine en zenuwen in een tand. De meeste eierleggende wezens vormen eierschalen uit calciet, een vorm van calciumcarbonaat, terwijl tandglazuur uit calciumfosfaat komt.

TL; DR (te lang; niet gelezen)

van hun kleur bevatten eierschalen en het tandglazuur vergelijkbare chemische samenstellingen: calciumcarbonaat en calciumfosfaat. Ze verschillen echter qua formatie en functie.

Hoe eischelen en tanden vergelijkbaar zijn

Menselijke tanden hebben verschillende lagen die elk een andere functie hebben. Mensen borstelen de buitenste en hardste laag, email genoemd, die de inwendige werking van een tand beschermt, inclusief de ameloblasten, gespecialiseerde cellen die het glazuur afscheiden. Email is ongeveer 95 procent mineraal in vergelijking met de meeste botten, die ongeveer 50 procent mineraal zijn, en het is de hardste substantie gecreëerd door het menselijk lichaam. Terwijl de mens dit harde glazuur ontwikkelde voor bijten en knarsen, evolueerden vogels en andere harde eierleggende soorten om eierschalen te produceren om hun jongen te beschermen terwijl ze zich ontwikkelden vanuit het embryonale stadium. Zowel glazuur als eierschalen zijn relatief dun, maar bevatten op calcium gebaseerde verbindingen vanwege hun structuur: calciumcarbonaat voor eieren en calciumfosfaat voor glazuur.

Omdat ze dezelfde samenstelling hebben, beïnvloeden soortgelijke chemicaliën hun structuren op positieve of negatieve manieren . Bijvoorbeeld, fluoride - een nietje in veel tandartspraktijken - versterkt zowel glazuur als eierschalen en helpt ze tegen zuren beschermen. Zuren verzwakken en breken beide stoffen af. Wetenschappers vinden dit vooral betreurenswaardig aangezien de oceaan steeds zuurder wordt. Ze zijn bang dat dit de eieren van sommige mariene soorten zou verzwakken en hun overlevingskans zou schaden. De meeste tandartsen raden aan om agressief zure voedingsmiddelen en dranken zoals frisdranken te beperken.

Verschillen tussen de twee soorten

Terwijl het glazuur gevormd wordt door een proces dat Amelogenesis wordt genoemd en dat regelmatig in de mond gebeurt, vormen de eierschalen in een vogel eileider. De vogel scheidt de verbindingen en diverse andere membranen af ​​over zijn embryo als onderdeel van zijn normale voortplantingscyclus. Gezonde menselijke monden recreëren en repareren constant het glazuur, maar eierschalen kunnen niet worden gerepareerd omdat ze bestaan ​​buiten de vogel die ze heeft gelegd. Hun vormen lijken ook merkbaar anders. De vorm van een ei is bijvoorbeeld zodanig dat het bestand is tegen verplettering van boven naar beneden, terwijl het vormemail afhankelijk is van de tand waarop het groeit. Een eierschaal is ontworpen om semi-permeabel te zijn om gassen in en uit het ei te laten komen. Email, in zijn ideale vorm, heeft geen gaten. Als dat zo is, kunnen warme en koude temperaturen pijn veroorzaken als ze contact maken met de binnenkant van de tand, inclusief de zenuw.