Suiker reageert met veel verschillende stoffen om veel effecten te produceren. Sommige van deze experimenten leveren fantastische visuele effecten op, die mensen kunnen helpen bij wetenschappelijke en chemische experimenten.

Suiker is zelf een chemische stof, omdat het moleculen bevat die kunnen reageren met andere chemicaliën om nieuwe verbindingen en producten te vormen. Alle chemische experimenten moeten worden uitgevoerd door gekwalificeerde personen in een omgeving die is ontworpen voor dergelijke experimenten, waarbij altijd de juiste veiligheidsmaatregelen worden genomen.

Suiker en gist |

Gist is een soort schimmel dat bij de gisting wordt gebruikt verwerkt suiker en gebruikt het als voedselbron, met koolstofdioxide als een van de producten.

Meng suiker, gist en warm water in een fles of erlenmeyer. Meng de ingrediënten door te roeren of de container zachtjes te draaien. Plaats na het mengen een ballon over de opening van de fles of kolf door de hals van de ballon uit te rekken zodat deze alle gassen van de chemische reactie opvangt. Kijk hoe de ballon zich opblaast met het geproduceerde kooldioxide.

Kaliumchloride en suiker

Kaliumchloraat en suiker, geactiveerd met geconcentreerd zwavelzuur, produceren een spectaculaire, vlammende reactie. Dit experiment is soms bekend als de "toverstaf" of "direct vuur", omdat het een heldere en grote vlam produceert.

Meng de droge suiker en kaliumchloraat samen in een vlam- en hittebestendige behuizing. houder. Voeg een paar druppels geconcentreerd zwavelzuur aan dit mengsel toe. Kijk vanaf een veilige afstand toe terwijl blauwe vlammen uit de container losbarsten.

Alleen degenen die gekwalificeerd zijn om met deze stoffen om te gaan, moeten deze experimenten uitvoeren. De container kan breken tijdens deze reactie, dus een veilige afstand is essentieel. Voer dit experiment uit in een zuurkast of een zeer goed geventileerde ruimte.

Zwavelzuur en suiker

Bij het samen mengen van suiker en zwavelzuur wordt de suiker gedehydrateerd en blijft een koolstofstof achter. Deze koolstof ziet eruit als een schuim en lijkt uit de container te "groeien". Dit produceert een visueel effect zoals dat van een zwarte worm die uit de container komt.

Plaats suiker in een hittebestendige container en in een goed geventileerde ruimte, zoals een zuurkast. Voeg een kleine hoeveelheid zwavelzuur toe en blijf op een veilige afstand staan ​​om de reactie te zien.

Zwavelzuur kan zeer gevaarlijk zijn en alleen mensen die hiervoor gekwalificeerd zijn, moeten dit doen.