Dit is waarom:

* ATP is de energievaluta van de cel: Het is net als het "geld" van de cel, die wordt gebruikt om alle essentiële processen zoals spiercontractie, eiwitsynthese en actief transport van stroom te voorzien.

* Food Energy is niet direct bruikbaar: De chemische bindingen in voedselmoleculen bevatten energie, maar cellen kunnen het niet direct gebruiken. Deze energie moet worden omgezet in een bruikbare vorm.

* Cellulaire ademhaling zet voedselergie om: Door een reeks reacties die cellulaire ademhaling worden genoemd, breken cellen voedselmoleculen (zoals glucose) af en geven hun energie af. Deze energie wordt vervolgens gebruikt om ATP te maken.

ATP fungeert dus als een tussenpersoon, waardoor energie wordt overgedragen van de afbraak van voedsel naar de processen die het nodig hebben.