Hier is een uitsplitsing:

* speekselamylase: Dit enzym breekt zetmeel (een complex koolhydraat) af in eenvoudiger suikers zoals maltose. Dit proces begint de spijsvertering van koolhydraten, zelfs voordat het voedsel je maag bereikt.

Terwijl speekselamylase het meest prominente enzym is, bevat uw speeksel ook andere enzymen in kleinere hoeveelheden, zoals:

* Lingual Lipase: Dit enzym begint de spijsvertering van vetten.

* lysozyme: Dit enzym heeft antibacteriële eigenschappen.

Laat het me weten als je nog andere vragen hebt!