Hier is hoe het werkt:

* de dooier: Dit is een grote, voedingsrijke structuur in het ei. Het bevat eiwitten, vetten, vitamines en mineralen die het zich ontwikkelende embryo nodig heeft om te groeien.

* De dooierzak: Het embryo is bevestigd aan de dooierzak, een membraan dat de dooier omringt.

* absorptie: Het embryo absorbeert voedingsstoffen van de dooier door de dooierzak, met behulp van bloedvaten die de twee verbinden.

Dus, kort samengevat, de dooier is als een gigantische, voedzame maaltijd voor het embryo, dat alle voedsel biedt die het nodig heeft totdat het uitkomt.