* translocatie van suikers: De primaire functie van floëem is het verplaatsen van suikers die worden geproduceerd tijdens fotosynthese van de bladeren (bron) naar andere delen van de plant (gootsteen) waar ze nodig zijn voor groei, opslag of ademhaling.

* Transport van andere organische moleculen: Naast suikers transporteert Phloem ook aminozuren, hormonen en andere organische moleculen.

* Essentieel voor groei en ontwikkeling: De efficiënte beweging van voedingsstoffen door floëem is cruciaal voor plantengroei, ontwikkeling en reproductie.

Hoe Phloem werkt:

Floem bestaat uit gespecialiseerde cellen genaamd zeefbuizen , die end-to-end zijn verbonden. De zeefbuizen hebben geperforeerde wanden, waardoor de vloeistofstroom mogelijk is. De beweging van suikers door het floëem wordt aangedreven door drukgradiënten . Suikers worden actief in de zeefbuizen geladen in bronweefsels, waardoor een hoge druk ontstaat. Deze druk duwt de suikers naar de gootsteenweefsels, waar ze worden gelost en gebruikt.

Hier is een analogie: Stel je het floëem voor als een netwerk van pijpen die suikerachtige "sap" dragen van de "fabriek" (bladeren) naar de "winkels" (wortels, fruit, enz.) Door de plant.