* endosperm: Dit is een voedingsweefsel dat in veel zaden aanwezig is. Het is een opslagweefsel dat rijk is aan zetmeel, eiwitten en vetten, die het embryo tijdens de kieming als voedselbron gebruikt.

* Cotyledons: Dit zijn zaadbladeren die aanwezig zijn in het embryo. In sommige planten zijn de zaadlobben gespecialiseerd om voedsel op te slaan voor de zich ontwikkelende zaailingen. Ze brengen deze voedingsstoffen over naar het groeiende embryo tijdens kieming.

Hier is hoe het werkt:

1. Waterabsorptie: Het zaad absorbeert water, waardoor het opzwellen en de zaadlaag breken.

2. Activering van enzym: Het water activeert enzymen in het embryo, die de opgeslagen voedselreserves (zetmeel, eiwitten en vetten) afbreken in eenvoudiger suikers, aminozuren en vetzuren.

3. Nutrient Transport: Deze eenvoudigere voedingsstoffen worden vervolgens getransporteerd naar het groeiende embryo en bieden energie voor groei en ontwikkeling.

Voorbeelden:

* granen (zoals maïs en tarwe): Ze hebben een groot endosperm dat de primaire voedselbron voor het embryo biedt.

* bonen en erwten: Ze hebben zaadlobben die dik en vlezig zijn en voedsel opslaan voor het groeiende embryo.

Samenvattend: Het embryo maakt gebruik van de voedselreserves die zijn opgeslagen in het endosperm of zaadlobben om zijn initiële groei en ontwikkeling tijdens de kieming te voeden.