Dit is waarom:

* Bouwweefsels: Eiwitten zijn de belangrijkste structurele componenten van cellen en weefsels. Ze vormen het raamwerk voor botten, spieren, huid en bindweefsels.

* Levensfuncties: Eiwitten zijn betrokken bij bijna elk essentieel levensproces:

* enzymen: Katalyseer (versnellen) chemische reacties in het lichaam.

* hormonen: Fungeren als chemische boodschappers om verschillende processen te reguleren.

* antilichamen: Bescherm het lichaam tegen buitenlandse indringers.

* Transport: Draag moleculen zoals zuurstof (hemoglobine) en voedingsstoffen door het hele lichaam.

* samentrekking: Essentieel voor spierbeweging.

Samenvattend: Eiwitten zijn de werkpaarden van het lichaam, verantwoordelijk voor het bouwen en onderhouden van weefsels en het uitvoeren van de vele functies die nodig zijn voor het leven.