1. Specificiteit:

* Lock-and-Key-model: Dit model beschrijft de actieve locatie van het enzym als een specifieke vorm, net als een slot, die alleen een substraat met een complementaire vorm kan herbergen, zoals een sleutel.

* geïnduceerd FIT-model: Een meer verfijnd model, erkent het dat de actieve site van vorm enigszins kan veranderen om het substraat beter te passen, zoals een handschoen die zich aan een hand aanpast.

2. Binding:

* Het substraat bindt aan de actieve plaats door zwakke interacties, zoals waterstofbruggen, ionische bindingen en van der Waals -krachten.

* Deze binding is cruciaal voor katalyse, waardoor het enzym het substraat in de juiste oriëntatie en nabijheid kan brengen voor een reactie.

3. Katalyse:

* Eenmaal gebonden, vergemakkelijkt het enzym de chemische reactie door:

* Stabilisatie van de overgangstoestand: De actieve site verlaagt de activeringsenergie van de reactie door een alternatieve route te bieden voor de reactie om verder te gaan.

* het substraat oriënteren: Het enzym positioneert het substraat op een manier die de vorming van het gewenste product bevordert.

* Katalytische groepen bieden: De actieve locatie kan aminozuurresiduen bevatten die fungeren als katalysatoren, het doneren of accepteren van elektronen om binding te vergemakkelijken en te vormen.

4. Productafgifte:

* Zodra de reactie is voltooid, dissociëren het product (en) van de actieve plaats, waardoor het enzym kan binden aan nieuwe substraatmoleculen en de katalytische cyclus kan herhalen.

Samenvattend:

* De actieve plaats van een enzym is zeer specifiek voor zijn substraat.

* Deze specificiteit wordt bereikt door de vorm van de actieve plaats en de interacties tussen het enzym en het substraat.

* Binding van het substraat aan de actieve plaats is essentieel voor katalyse en verlaagt de activeringsenergie van de reactie.

* Het enzym bevordert de vorming van producten door de chemische reactie te vergemakkelijken en laat ze vervolgens vrij om de katalytische cyclus voort te zetten.