Science >> Wetenschap & Ontdekkingen >  >> Biologie

Welk orgaan in het spijsverteringssysteem produceert zuur?

Het orgel in het spijsverteringssysteem dat zuur produceert, is de maag .

In het bijzonder bevat de maagvoering cellen genaamd pariëtale cellen die zoutzuur (HCL) produceren. Dit zuur is een belangrijk onderdeel van maagsap, wat helpt om:

* Voedsel afbreken: HCl helpt om eiwitten te ontkennen en spijsverteringsenzymen te activeren.

* Dood bacteriën: De zure omgeving van de maag doodt vele schadelijke bacteriën die worden ingenomen met voedsel.

* Activeer pepsine: HCL zet inactief pepsinogeen om in het actieve enzympepsine, dat essentieel is voor de digestie van eiwitten.