De term "oude biotechnologie" is geen algemeen erkende of gestandaardiseerde term op het gebied van biotechnologie. Het wordt meestal gebruikt in tegenstelling tot "nieuwe biotechnologie" om oudere, meer traditionele methoden en technologieën te beschrijven Binnen het veld.

Hier is een uitsplitsing van wat "oude biotechnologie" meestal omvat:

* Traditionele foktechnieken: Dit omvat methoden zoals selectief fokken en hybridisatie, waarbij organismen met gewenste eigenschappen worden gekruist om nakomelingen te produceren met verbeterde kenmerken. Dit wordt al eeuwen in de landbouw gebruikt om nieuwe gewassen en vee te ontwikkelen.

* fermentatie: Dit is een proces dat micro -organismen zoals bacteriën en gist gebruikt om organisch materiaal om te zetten in gewenste producten zoals alcohol, yoghurt, brood en bepaalde geneesmiddelen. Dit is ook een oude technologie met wortels in voedselproductie en behoud.

* klassieke genetische technieken: Dit omvat technieken zoals celkweek, elektroforese en basisgenetische analysemethoden die zijn ontwikkeld vóór de komst van recombinante DNA -technologie.

* Bioprocessing: Dit omvat grootschalige teelt van micro-organismen of cellen voor de productie van biofarmaceuticals, enzymen en andere waardevolle producten. Dit heeft zijn wortels in traditionele industriële processen, maar is gemoderniseerd met vooruitgang in bioreactoren en andere technologieën.

Het is belangrijk om te onthouden dat "oude biotechnologie" niet inherent inferieur is aan "nieuwe biotechnologie." Hoewel de nieuwere technologieën meer precisie en controle bieden, worden de oudere methoden in veel toepassingen nog steeds veel gebruikt en zeer waardevol.

Hier is een tabel om het contrast verder te illustreren:

| Feature | Oude biotechnologie | Nieuwe biotechnologie |

| --- | --- | --- |

| Technieken | Traditionele fokken, gisting, klassieke genetische technieken | Recombinante DNA -technologie, genbewerking, synthetische biologie |

| Focus | Gebruik van bestaande organismen | Organiserende organismen op genetisch niveau aanpassen |

| Toepassingen | Landbouw, voedselproductie, basisonderzoek | Geneeskunde, landbouw, sanering van het milieu, bioremediatie |

| Tijdlijn | Eeuwen oud | Begon in de jaren 1970 en blijft evolueren |

Hoewel "oude biotechnologie" geen formeel gedefinieerde term is, biedt het een nuttig onderscheid bij het bespreken van de evolutie en toepassing van biotechnologietechnieken.