Het meest bekende pigment is chlorofyl , die voornamelijk rood en blauw licht absorbeert en groen licht reflecteert, waardoor planten hun karakteristieke kleur hebben. Planten bevatten echter ook andere pigmenten, zoals carotenoïden (die blauw en groen licht absorberen en geel, oranje en rood licht reflecteren) en anthocyanines (die blauw en groen licht absorberen en rood en paars licht reflecteren).

Deze pigmenten bevinden zich in organellen genaamd chloroplasten , die worden gevonden in het cytoplasma van plantencellen.